portfolio 2021

Rasini, la pâte française

Workshop "pâtes françaises".

Recherches sur la gastronomie française, expérimentations et conception d'une pâte autour d'une histoire.

"French pasta" workshop. Documentation about the french gastronomy, Experimentations and creation of a real edible pasta and the story behind.

2020

Food design

sketches

expérimentation culinaire

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Encadré par Pierre Foulonneau, designer produit et Elise Huneau, chef pâtissière

Spritz, un verre à cocktail

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Workshop verre sur le thème du verre à cocktail. Projet encadré par Pierre Foulonneau, designer industriel, savoir faire apporté par Simon Muller chez Arcam Glass.

Glass workshop on a cocktail glass. Project supervised by Pierre Foulonneau, industrial designer, expertise by Simon Muller from Arcam Glass.

2021

artisanat

verre soufflé

art de la table

Multitaste, la cuillère multisensorielle

Concept de cuillère questionnant les multiples sensations gustatives. Valorisation des coques de pistache.

Exposition pour FOODTURE BARCELONA 2020.

Foodture est un évènement programmé par la plateforme de food design Plat Institute et le centre de design de Barcelone.

A spoon concept questionning the multiple taste sensations. Exhibition for FOODTURE BARCELONA 2020.

Foodture is an event programmed by the food design platform Plat Institute and the center of design of Barcelona.

2020

prototype

concept expérimental

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Projet de fin d'études

Projet de fin d'études sur l'alimentation des travailleurs du BTP.
Action sur la prévention des douleurs.

End of study project about the construction industry workers' nutrition.
The aim is to work on the pain prevention.

2019 2021
enquête terrain
sketches
expérimentation culinaire

Sucré, photographies

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Exploration de la photographie culinaire sur l'expérimentation autour du sucre.

Réalisé avec Léa Jottreau

Exploring the culinary photography about sugar.

Work with Léa Jottreau

2020

photographie

sucre soufflé

sucre coulé

mise en scène

Encadré par Elise Huneau, chef pâtissière et Paul Stefanaggi, photographe

Mon boisé, le snack de la forêt

Projet sur la revalorisation des produits de la forêt.

Réalisé avec Capucine Laude, Léa Jottreau, Fanny Chotel, Lucie Marécaille, Léa Picot

Project about highlighting the properties of the forest edible ressources.

Work with Capucine Laude, Léa Jottreau, Fanny Chotel, Lucie Marécaille, Léa Picot

2019

travail en équipe

sketches

scénario utilisateur

conception de logo

prototype alimentaire

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Encadré par Elise Huneau, chef pâtissière

Zybko, un concept de train

Modélisation d'une maquette en clay, échelle 1/20eme d'un avant de train.

Réalisé avec Clément G.S. Bianchi et Joséphine Barros.

Modeling the front side of a train in clay, on a 1:20 scale.

Work with Clément G.S. Bianchi and Joséphine Barros.

2019

sketches

modélisation clay

travail en équipe

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Encadré par Arnaud Balduc designer produit, Benjamin Walsh designer automobile , Yohann Guesnel concept designer chez Alstom

Scénographie et photographie

Projet personnel

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Exploration des lumières et matériaux naturels pour mettre en valeur le parfum Aqua Di Gio de Giorgio Armani.

Projet personnel.

Exploration of lightenings and natural materials of the Aqua Di Gio perfume staging.

Personal work.

2020

set design

photographie

post production

Scénographie et photographie

Projet personnel

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Exploration de la mise en scène poétique d'un produit cosmétique.

Projet personnel.

Exploration of a poetic staging of a cosmetic product.

Personal work.

2020

set design

photographie

post production

Lumicare

Concept de luminothérapie pour prendre soin de ses plantes d'intérieur.

Projet personnel.

A luminotherapy concept to learn how to take care of your indoor plants.

Personal work.

2019

projet d'une semaine

sketches

modélisation 3D rhinocéros

Rendu cgi keyshot

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Flowing shapes

Série de formes inspirée de l'univers harmonieux de la cosmétique.

Projet personnel.

A serie of 3d shapes inspired by the harmony of the cosmetic world.

Personal work.

2018

modélisation 3D rhinocéros

Rendu cgi keyshot

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